孝義農產品大市場位于城市主干道永安路與崇賢街交匯處,項目總投資10億元,占地面積約220畝,總建筑面積約17萬㎡,涵蓋蔬菜、水果、糧油副食、干貨調料、海鮮水產、冷凍鮮肉、日雜百貨、酒店用品八大業態;農特優展銷區、商務辦公區、倉儲加工區、冷鏈物流區、配套服務區六大功能區。項目建成后,將成為集農產品展覽交易、電子商務、電子結算、加工配送、凈菜加工、冷鏈物流、質量檢測、信息發布、創業孵化、金融服務、休閑娛樂等功能為一體的現代化大型農批綜合服務平臺。
隨著人民生活水平提高和產業不斷升級,冷庫倉儲、冷鏈物流產業的發展需求非常大。
消費升級為冷鏈物流發展提供了新的需求;
產業升級為冷鏈物流發展提供了新的動力;
信息技術為冷鏈物流發展提供了新的手段;
政策環境為冷鏈物流發展提供了新的條件。
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冷庫倉儲,是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,是農副產品貯存保鮮期限的重要制冷設備。
孝義農產品大市場項目規劃建設冷庫倉儲,集冷庫、倉儲、分揀、配送等于一體的冷鏈物流服務體系,存儲物品覆蓋蔬菜水果、鮮肉凍品、水產海鮮、低溫奶制品、食品原料等農副產品,建設完成后,將為市場經營戶提供貨物儲存服務。
冷庫倉儲的建設,將極大解決農產品“儲存難”的問題,降低市場經營戶的投資成本,增加收益,進而實現孝義農產品市場的快速、穩定、健康發展,構建孝義農產品冷鏈流通體系,讓孝義乃至山西的農產品走出山西,走向全國。